Château Lamothe
Millésime en primeur
Attention ce produit est une réservation en primeur. Le vin ne sera mis en bouteille que dans 1 ou 2 ans et nous vous recontacterons à ce moment là pour vous donner votre vin. C'est un achat à la fois économique pour vous et solidaire car cette trésorerie disponible nous permet d'investir dans les barriques. Il faut cependant être patient et attendre que l'on vous recontacte pour la livraison.
- 2 bouteilles de Lamothe 2009 offertes par tirage au sort des réservations envoyées avant le 15 aout 2025
- Commande ≥ 12 bouteilles = port gratuit ou +1bte offerte lors du retrait en magasin
Millésime 2024
2024 : Beaucoup de fruit, peu d'alcool Les conditions climatiques fraiches de septembre et octobre 2024 permettent d'élaborer un Sauternes au fruit expressif où domine l'équilibre entre l'acidité et la liqueur. Il offre un profil faiblement alcoolisé, éclatant et séduisant et sera idéal à déguster lors des belles journées ensoleillées. Les meilleurs jus de cœurs de pressoir ont été isolés, puis affinés par une osmose inverse douce pour sublimer la liqueur. Le vin mûrit aujourd’hui en barriques non neuves afin de préserver l'identité fraîche du millésime. Le millésime 2024 présente 122 g/L de sucres résiduels pour le Lamothe et 134 g/L pour la Sélection. Il est équilibré par 13 % vol. d’alcool et une belle acidité à 5 g/L (pH 3,6). La pression du mildiou a fait chuter le rendement à 6 hl/ha. Seulement 4 500 bouteilles verront le jour, bouteilles que nous vous proposons aujourd'hui en primeur.
