Château Lamothe Sélection
Millésime en primeur
Attention ce produit est une réservation en primeur. Le vin ne sera mis en bouteille que dans 1 ou 2 ans et nous vous recontacterons à ce moment là pour vous donner votre vin. C'est un achat à la fois économique pour vous et solidaire car cette trésorerie disponible nous permet d'investir dans les barriques. Il faut cependant être patient et attendre que l'on vous recontacte pour la livraison.
Positionnement
Riche et frais, très prometteur
Déroulement au Château Lamothe
Le Château Lamothe 2023, Grand Cru Classé de Sauternes, est ouvert à la réservation jusqu’en novembre 2024. Son niveau d’acidité est inédit, étonnamment préservé au fil de la maturation. Ce phénomène est dû à une vendange précoce et à un savant mélange de baies ambrées, passerillées et diversement botrytisées. Le climat chaud et sec a permis un beau niveau de concentration. Le résultat est épatant, à la fois fruité, riche et très rafraîchissant. La pureté de son expression, son équilibre et sa densité positionnent 2023 dans la lignée des grands millésimes de vins liquoreux.
Le 2023 est intégralement élevé dans des barriques neuves de grands tonneliers comme Saint Martin et Billon, également merrandiers. Cela garantit la provenance et le grain du prestigieux bois de chêne de l’Allier. Trois barriques sont assignées à la Sélection 2023.
La Sélection est l’excellence d’un millésime. Elle est élaborée avec les meilleures tries en vinification intégrale dans des barriques neuves. Savoureuse, équilibrée et parfumée, ces quelques barriques représentent l’élite du millésime.
Concernant la culture de la vigne, nous poursuivons le travail du sol et le respect de la biodiversité, ce qui permet, entre autres, de collaborer avec un jeune berger pour nettoyer les parcelles avant la pousse. Un beau spectacle ! Les brebis et leurs petits pâturent les inter-rangs enherbés et les agneaux naissent dans les vignes. Au printemps 2023, la pression du mildiou a été féroce dans le Sud-Ouest et un gel de -4°C est survenu dans la nuit du 4 au 5 avril. Nous ne récolterons que 7 hl/ha lors des vendanges, où une petite équipe procède à une sélection minutieuse sous la bienveillance du soleil.
Commentaires de dégustation (de la gamme Lamothe)
92/100 (Magazine Terre de Vins juin 2024 en Primeur)
Robe dorée soutenue, brillante mais pas limpide au moment de la dégustation, nez brioché, presque caramélisé, généreux, sur la poire séchée, le far breton. Attaque volumineuse, déroulé savoureux, finement acidulé, minéral, note de caramel à la fleur de sel, un peu de peps gagné avec un éclat de poivre blanc, finale longue et gourmande.91/100 (XL VINS mai 2024)
92-93/100 17.5/20 Tjark Witzgall Weinwisser Primeur 2023 mai 2024
92-93/100 Bernard Burtschy mai 2024
89-91 Vinum
Offen, Zartbitterorangen, Kräuter; kompakt am Gaumen, durchaus kraftvoll und mit angenehm langem, reiffruchtigem Finale; endet auf kandierte Bitterorangen. Erfreulich.89-91 16,5 Frankreich (En Primeur Tasting April 2024)
Résumé du millésime ISVV
"La récolte de raisins botrytisés présentant un bon niveau de concentration n’était pas une difficulté en 2023. Au contraire, dans les conditions chaudes et sèches de la fin septembre et de début octobre, la réactivité était de mise pour éviter de récolter des raisins trop sucrés, pouvant poser des difficultés de fermentation. Heureusement, les niveaux d’acidité, préservés par des vendanges précoces, sont élevés et compensent parfaitement cette richesse. Les vins qui en résultent sont épatants : très aromatiques, avec des notes de confit dignes des meilleures années, ils sont puissants, profonds, tout en conservant une grande fraîcheur. La pureté de leur expression, leur équilibre et leur densité positionne 2023 dans la lignée des grands millésimes de vins liquoreux." https://bordeauxraisins.fr/
Résumé du millésime GCC1855
"...". https://gcc-1855.fr/fr/
Mise en bouteille
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